Badisch trifft mediterran – so könnte man die Küche von Christoph Jauch bezeichnen. Zusammen mit seiner Frau Silke heißt Dich der Küchenmeister im romantischen Fachwerkstädtchen Gengenbach willkommen. Die Weine auf der Karte kommen selbstverständlich aus Gengenbach selbst, aus der Ortenau oder vom Kaiserstuhl, das Reh vom befreundeten Jäger, die Forellen aus dem Haigarachtal und die Kartoffeln aus dem Kinzigtal. So sieht Heimatverbundenheit aus!